Tradición y Sabor en Cada Plato
Nuestra cocina es un homenaje a la gastronomía riojana y a los sabores de siempre. Trabajamos con ingredientes frescos y locales para elaborar platos de tradición, desde las carnes de caza y el cocido madrileño, hasta pinchos y raciones que marcan la diferencia.
Aquí encontrarás un lugar donde cada bocado refleja nuestra pasión y dedicación.
Ven a conocernos y reserva una experiencia culinaria hecha a medida para ti.
Pinchos y Raciones
Disfruta en nuestra barra de una variedad de pinchos elaborados al momento, perfectos para acompañar con un buen vino de La Rioja o una caña bien fría. Algunas de nuestras especialidades incluyen:
- Morro de cerdo ibérico, el preferido de nuestros clientes.
- Bocadillos como el matrimonio, bocadillo de rabas, jamón y queso, o bacon con queso.
- Huevos rotos con jamón o con picadillo.
- Croquetas de boletus, jamón y rabo de toro, y otros platos caseros como las bravas y las rabas.
Menú por Encargo
Para quienes buscan una comida más elaborada, ofrecemos platos de cocina tradicional y de temporada. Entre nuestras especialidades están:
- Cocido madrileño, paellas y cazuelas a la leña.
- Carnes de caza, un auténtico deleite para los amantes de la buena mesa.
El comedor y los menús especiales son bajo reserva anticipada, asegurando que cada plato esté preparado al momento para tu grupo.
Eventos y Celebraciones
¿Planeas una celebración? Contamos con un servicio de catering a medida para eventos especiales, desde pequeñas reuniones de amigos hasta bautizos, comuniones y bodas de oro. Nuestro equipo se encargará de cada detalle para que tú y tus invitados solo tengan que disfrutar.
